Himdeulttaen Ppyeodagui Jeonmunjom

Tại địa điểm thiêng liêng của những người ăn một mình mà sau khi ghé thăm lần đầu sẽ quay lại, hãy thử xương hấp và canh giải rượu xương. Khi gọi canh giải rượu xương, họ sẽ phục vụ xương dồi dào trong một cái nồi đất. Sau khi được nấu lâu, thịt tách ra khỏi xương rất tốt và mềm, có vị ngon khi nhai. Đặc biệt, những người thích ăn cay nhất định phải gọi xương hấp. Chủ quán từng làm quán chân gà và sử dụng kỹ năng đó để làm xương hấp với nước sốt chân gà làm cơ sở. Nó đầy đủ hương vị umami và vị lửa, có vị gây nghiện đến mức làm đỏ ngón tay khi ăn.